Une agriculture solaire grâce à une installation photovoltaïque sur le toit

Refroidir au courant photovoltaïque

Ensoleillée 300 jours par an, la région de Carcassonne offre les conditions idéales pour la culture de cépages blancs et rouges, à la fois frais et fruités. Le micro-climat unique de la région permet de produire ici des vins originaux. Ces vins doivent être conservés à une température constante de 10 °C à 14 °C et les températures extérieures pouvant atteindre 40 °C posent de véritables difficultés aux producteurs pour garantir ces conditions climatiques.

Afin d’y parvenir tout en préservant les ressources, le propriétaire du vignoble de « La Louvière » a décidé d’installer un système photovoltaïque sur les toits de son exploitation. Les bouteilles sont refroidies avec du courant solaire autoproduit.

C’est ici que la combinaison du photovoltaïque et des installations de refroidissement fait jouer son point fort : plus les températures extérieures sont élevées, plus les besoins en refroidissement sont importants. Dans le même temps, le système photovoltaïque produit suffisamment d’électricité pour alimenter le dispositif de refroidissement avec de l’énergie solaire.